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義大利麵大概可以說是大郭子最愛的料理之一了,因為方便又好吃阿!!
而且變化多多,這次也是利用冰箱裏面現有的材料來做調理...那一大袋的洋蔥是大郭子以前的同事來新家的時候送的禮物...剝皮的時候超辣...
雙口爐同時開火...記得如果義大利麵還要再炒的話不用煮太熟,大約是包裝上面建議煮的時間在少2~3分鐘就可以,不然煮完再炒麵都爛了@@
料的部分洋蔥先切碎然後下鍋炒到變透明,然後再加入綠白花椰菜...因為是摳斯摳買的那種,原本就是熟了冷凍蔬菜所以不用太早放下鍋,最後也是放入肉丸子...都炒到熟的時候就差不多了!!
義大利麵醬直接加到炒好的料理面 ,要轉成小小火慢慢拌炒到乾一點~~
旁邊那一大鍋煮好的義大利麵就可以直接撈起來倒到麵醬裡面,一樣是要小小火拌炒到均勻即可!!
最後就是盛盤上桌,找一個漂亮的盤子擺盤一下,有沒有在餐廳吃飯的感覺啊!!!
哈哈 ~~在家吃飯也可以走精緻路線~~
剩下的義大利麵就裝在便當盒裡面當作是明天的午餐囉 !!!
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