這是大郭子第2次來教父牛排了,上一次來吃到牛肉真的是好吃的不得了,所以這次餐酒會辦在這裡,當然是一定要來的!!
餐酒會在去年接近聖誕節的時候,所以餐廳外面布置得很有過節的氣氛...
這張大多子拍糊了@@主要是給大家看門上貼著2022年跟2023年的米其林推薦~~
餐酒會的位置是在餐廳後面的一間小包廂中..
這次主要是這四款威士忌~~
分別如下~~還有兩支原酒,酒精濃度超過50%的喝起來超級燒喉~~
餐前的麵包,,,熱騰騰的吃完可以一直續...
每一支酒所呈現風味都把相對應的果香呈現在威士忌的前面..
馬上進入前菜的部分,前菜有兩種...
香草白蘭地田螺..裡面除了田螺之外還有洋菇...最下面還有切片的法國麵包..
另外一道前菜則是嫩煎北海道干貝..干貝蠻大顆的,吃起來新鮮清爽 !!
湯品提供的是南瓜濃湯~~表現的就中規中矩囉~~
進入主菜前的三種搭配牛肉的佐料..分別是芥末籽,海鹽跟紅酒醬
牛肉上來是一人一個小鐵盆,裡面有三片厚厚的牛肉跟烤蒜頭!!
搭配牛排的配菜有烤馬鈴薯...這個好吃~~
教父牛排不是叫假的,牛肉處裡的剛剛好,肉質不會太生,看得到血切下去沒有血,入口也不會感覺太生口~~有夠好吃的!!
配菜第二種是奶油玉米...
配菜第三種是羅勒炒綜合菇
三種配菜跟牛肉都好好吃阿...
而且牛肉雖然只有給三片,但是每片都超厚超有誠意...吃完超滿足的!!
甜點也是2選1..
大郭子選的是焦香巴斯克蛋糕..這個表現的就普普通通拉~~
郭馬馬選的是烤肉桂蘋果塔..這個據說就很不錯~~
飲料有茶或咖啡,大郭子選的咖啡居然還有拿鐵可以挑,當然就來杯拿鐵囉 ~~
這次餐酒會大郭子的注意力都是在餐上面,因為教父牛排的牛肉真的是太優了!!!
如果喜歡吃牛排的人絕對要來吃看看這間教父牛排處理牛肉的功力...
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