這間法式餐廳是隱藏在紅點文旅飯店的地下一樓,即使是飯店住客可能都不會發現有這間餐廳,因為他是從飯店的側門進去
沿著樓梯往下才發現餐廳的名稱
吧檯有一顆長相奇異的大鳳梨~~
不過這次的座位不再吧檯,是一般的座位區!!
點完餐之後,熱騰騰的麵包先送上桌~~超好吃的~~
這是口感比較軟的巧巴達,搭配上一旁提供的海鹽奶油,相當美味!!
這餐廳可以點三杯搭餐酒的選擇,酒的搭配則是根據所點的主餐來挑選
大郭子的第一支是氣泡酒
開胃小點~~小盒子裡面裝的是洋蔥慕斯抹醬
可以單吃或者是抹剛剛的麵包
湯品很神奇,是豆腐冷湯上面是昆布凍~~其實吃起來一點都像是湯的感覺,但是口味還不錯
大郭子的第二杯是白酒
服務生倒酒是用一種神奇的工具,不用拔軟木塞而是把針刺進去打入氬氣,讓氣體把酒瓶中的葡萄酒擠出來,打進去的氣體同時也能保持酒瓶中酒的品質!!
郭馬馬的前菜是虱目魚,不過上桌的看起來比較像湯品...哈哈哈
白色的是洋芋泥綠色則是海藻,虱目魚藏在裡面
大郭子的前菜是蛋跟綜合菇類
郭把把的前菜加價換成了當季的白蘆筍~~可以先吃原味然後在淋上一旁的柚子醬汁
大郭子的第三支是紅酒
大郭子點的是牛肉,依序來了三種不同的佐料,從左到右分別是鹽之花,牛肉醬汁跟芥末籽
郭麻麻點的跟大郭子一樣是牛肉,不過郭麻麻的先上桌,服務生會在淋上熱湯
大郭子的部分~~
最後成品~~牛肉處裡的相當軟嫩,在家配上彩色胡蘿蔔也很香甜!!
郭拔拔的主菜是鴨聰搭配宜蘭金棗
主菜搭配的是綿密的馬鈴薯泥,不會太乾或是太油膩!!
郭拔的甜點是焙茶冰淇淋跟紅豆
大郭子的甜點是巧克力慕斯
巧克力很濃郁~~好吃!!
餐後飲料大郭子點的是熱紅茶
搭配茶或咖啡的點心還有一份,還好是三個人一份,不然吃得好飽喔@@
L'AROME 法式餐廳是一間超低調的餐廳,不過從餐點到甜點甚至是搭餐的酒都相當的有水準,平日還有比較便宜的午餐可供選擇,不吃套餐的人也有幾種單點可選~~
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