龍允日式手做壽司在當地相當有名,因為距離大郭子住的地方有點距離, 所以遲遲沒有去拜訪, 直到這次郭把把跟郭馬馬南下,
終於有機會一嚐美味...因為龍允的店布達所以建議一定要訂位!!
店內全部都是吧台區,前方是有師傅會現切處理握壽司的地方,如果點的是黑板上的菜單,應該就是直接坐前面了吧??
大郭子一家人的位子比較後方,這裡也是一個師傅在處理熟食的吧檯...看的出來這裡的師傅都是年輕人!!
冰箱櫃裡面都是新鮮的食材,看起來相當乾淨衛生
長條型的吧檯中間居然還可以見到一甕甕的梅子,數量多得驚人,但是不知道是做甚麼用的??
菜單上都是以丼飯類的為主,大郭子一家人都是點丼飯...
這裡的丼飯都是套餐形式.包含一種小菜..因為是一家人來所以就提供了三種不同的小菜,大家也可以分著吃~~
郭把把點的是獅魚丼
生魚片很新鮮,可惜缺的略薄,厚一點口感咬起來比較好!!
郭馬馬的是漁夫丼
其實就是料好多多的散壽司
大郭子點的是海鮮丼..超彭湃的!!!
正面看起來有星鰻,鰹魚,鮭魚,鮪魚,鮭魚卵,干貝,海膽,還沒結束...後面還有~~
後面還有甜蝦,比目魚魚鰭,炙燒鮭魚,松葉蟹肉...
海膽超甜的...相當好吃
鮭魚也給的超大器,厚厚的三大片,吃起來超過癮的~~
這是炙燒鮭魚...切成方格狀,再稍微炙燒,逼出油脂...放入口中就是油油滑滑..好過癮阿!!
其他的料也都非常好吃..而且下面還藏著一塊日式煎蛋...光是吃完上面的料就有點飽了...下面還有不少的飯...而且居然還有加飯的服務..這也太驚人了@@
套餐裡面的味噌湯,也是有著大塊碎魚跟蜆的鮮甜湯品
大郭子還以為全都結束的時候,居然上了烤魚...而且這一整條烤鯖魚居然還是一人份~~~這也太多了吧??!!
因為也是三個人,所以就給了三種不同的鮮魚料理..
這是烤角魚,這種肉就比較少,但是肉還蠻嫩的@@
另外一款就是清蒸角魚,清蒸的湯頭也相當不錯!!
最後還有甜點仙草凍~~
整套吃完根本撐死...很適合大食量的人來~~
龍允因為位於東港基本上魚貨都是相當的新鮮沒話說,可惜的是醋飯略微酸了點,有點搶過生魚的鮮甜味~~
不然然光是份量跟材料真的是覺得物超所值!!
下次大郭子要來挑戰另外一種的握壽司套餐,應該也是有一定的水準..
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