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沒想到在屏東的潮州,就可以吃到如同日本吃到鰻魚的好滋味~~
這間店的外觀就很有日本的風味..
店內有一半以上的空間是廚房,有大片的玻璃有興趣的人可以看師傅處理鰻魚~~
菜單上除了基本的鰻魚料理之外,還有一些串燒或是其他的烤物...
點完餐之後送上開胃毛豆...非常典型的屏東毛豆,但是郭把把吃到卻很驚豔,說毛豆怎麼那麼有味道...不像台中吃到的毛豆都沒有毛豆味..
不過大郭子在屏東這裡吃到的毛豆都是這樣的阿?!
廚房內師傅已經開始在忙碌...
現殺的鰻魚...
正在烤的鰻魚...
大郭子點的是限量大白燒鰻丼...因為是白燒所以左邊有提供三種沾料,只是大郭子沒想到還有這些豐富的附餐!!
鰻魚處理得相當的細膩,即使有細刺也根本吃不出來,白燒算是在台灣比較少見的料理手法,但是卻相當的好吃~~
郭把把跟郭馬馬點的是大浦燒鰻丼,就只有味噌湯跟涼拌蘿蔔...蒲燒的醬汁也不會太甜膩~~也是好吃 !!
鰻魚本身相當的好吃,菜單上限量的意思表示是現殺的,沒有寫限量表示是預先殺好烤好,等點餐後再加熱...
大小之分僅是鰻魚的量,大是兩片鰻魚,小是一片鰻魚,附餐跟飯量都是一樣的..
沒想到最後還有手工布丁的甜點...
不得不說,瑞佳鰻料理提供的鰻魚相當的好吃也道地.完全不輸日本的鰻料理,此外店內還有提供不吃鰻的人有其他主食的丼飯,相當的貼心~~
大郭子去上廁所的時候發現,一缸鰻魚缸,然後鰻魚都擠在一起,看起來莫名的可愛....還好剛剛不是先看到才吃...不然不知道會不會不敢點限量的,哈哈哈!!!
店內位置不多,建議還是先訂位比較妥當~~
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