這間位在高雄的日本料理店是郭把把發現的,外面看起來很隱密...還好門口有放菜單,不然不知道裡面再賣甚麼?!呵呵
因為郭把把預先有訂位,所以馬上就可以入座
本格的座位幾乎都是吧台區,在等餐點的時候可以欣賞一下師傅精湛的手藝就在前面表演!!
鍋把把訂位的時候順便就已經先點好餐了...郭把把點的是次郎套餐...
菜單超精緻的,不過裡面寫的都是日文,大郭子也只能用猜的!!
師傅在準備大郭子一家人的套餐內容
看起來無敵豐富的前菜....
滿滿的七道小點~~從開胃的前菜跟口味濃郁的燉煮肉類,每一樣都很不錯~~而且很多醬汁都是師傅特調的~~
例如右上搭配花枝切花的就是奇異果醬~~
生魚片組合,裡面分別是旗魚,鮪魚,鯛魚,花枝,蝦子,紅甘,鮭魚
每一片的生魚片都是切的厚厚的...吃起還相當過癮
生魚片盤裡面的白蘿蔔不是刨成絲而是切成蝴蝶的形狀,實際上也是可以食用的~~
接下來是煮物~~
主角則是炸沙梭,除了魚肉本身裡面還捲著蝦漿之類的東西!!
雞腿上面鋪著蛋末然後再一同送去烤箱烤,口味還不錯
只是這前幾道的份量實在都不小,在吃完這雞腿根本就飽了@@
接下來的是醋物
裡面有蝦子,厚蛋燒,穴子魚
然後其實後面還藏有一個鮭魚跟奇異果的蘿蔔捲...
最後上場的是土瓶蒸跟蟹肉散壽司
大概是一口飯的大小,還好是這個份量,太多也是吃不完阿!!
土瓶蒸也沒有在客氣的,有魚有蝦跟蛤蜊和菇類~~
就在快撐死的時候終於來到了尾聲的甜點跟熱茶
熱茶的茶杯上面還有次郎的名字喔!!
這三點小帽子是在第一道的前菜盤子上面拿下來,這是可以帶回去當紀念品的~~
次郎餐點的份量都不小,用餐時看到隔壁的是點一道式的套餐,同樣也有前菜生魚片跟主菜甜點,只是分量較為精簡,而且是一個大盤一起上桌,感覺大郭子吃那種粉量會比較剛好,
不然這次點的套餐真的比較適合大胃口的人來食用~~
次郎本格日本料理
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