大郭子亂亂說的小天地

這各相信很多人都沒有聽過,有沒有吃過~~

大郭子最早也是在美國吃到,覺得挺好吃的..。而且它的名稱也很詭異的居然叫做"Sloppy Joe",看名稱絕對不知道是甚麼,中文名稱翻譯成美式漢堡醬,大家一定也不知道是甚麼??!!哈哈

大郭子覺得比較好的翻譯應該是"美式肉醬"就好

比較正統的吃法是夾在漢堡麵包裡面...不過大郭子這次是要結合熱狗麵包喔 !!

其實主要準備肉類即可...

牛肉或是火雞肉...不過因為台灣實在太難買火雞肉了..大郭子就用牛絞肉囉...

當然也可以多加洋蔥或是其他食材,像是大郭子就加了菇類進去~~

如果有加洋蔥就要比肉鮮下去炒熟..

全部的材料都熟了之後,就加入剛剛的肉醬罐頭...馬上就是香噴噴的味道出來!!

基本上剛剛的肉醬煮好就可以直接加在漢堡麵包上,但是大郭子是要做熱狗麵包..

所以...嘿嘿~~當然寄售準備熱狗麵包,然後剛好還有馬鈴薯泥,就在麵包的兩側都抹上厚厚的薯泥~~

熱狗麵包就應該有熱狗阿...所以夾了一條熱狗~~

然後再淋上剛剛煮好的肉醬...

最後在灑上滿滿的起司絲~~

整個用鋁箔紙包起來之後,再送入烤箱烤一下..主要是要讓剛剛放上去的起司絲融化

剛加熱完就是不一樣.裡面的起司都融化囉~~

一大口咬下就是肉醬的香,熱狗的脆,馬鈴薯泥的滑,還有牽絲的起司,超過癮的!!!

大郭子這樣隨意的組合沒想到也是意外的好吃~~

Sloppy Joe通常是放在盤子上用刀叉吃,不過大郭子這樣用麵包夾著不但不會吃到處都是,而且分量也是很足夠, 算是相當方便的午餐選擇!!