大郭子亂亂說的小天地

這是大郭子從斯里蘭卡帶回來的調理粉包的第二款..

從字面上來翻譯應該是孟買印度香米...不過最大郭子沒有準備印度長米,所以就改成印度咖哩!!

準備材料如下..特別的是這款上面寫說需要優格...在這裡要找到無糖的優格還真不簡單..

 \

當所有的材料都洗好切好,就準備可以下鍋!!

最重要的咖哩粉包...要加水調勻....撕開包裝有種中藥粉的感覺~~

調水之後還可以在裡面撈到像是荳蔻的]香料果實...

先把洋蔥跟番茄吵到快熟然後在加入馬鈴薯跟雞腿還有優格,最後再將剛剛調好的咖哩粉水加入...

加入包裝上建議的水量,然後加蓋慢慢滾~~

基本上最難熟的是馬鈴薯,所以等馬鈴薯熟後...就可以熄火囉!!

船土上應該是搭配印度的長米 ,但是大郭子只有麵包拿來搭配也很合適...

兩款來自斯里蘭卡的咖哩包都相當的辣,即使看不到辣椒紅紅的,但是一入口絕對是會辣流鼻水...

異國的食物總是充滿許多的未知數...下次有機會再趁大郭子出國的時候再來添購不同的當地食物回來跟大家分享喔~~