大郭子亂亂說的小天地

就在剛剛吃了一頓不是很開心的壽司當午餐之後...

大郭子一家人馬上殺到對面的歐貝納來吃甜點療育一下剛剛不悅的心情,哈哈

 

來到門口馬上就被手寫的小黑板給吸引...原來是新的菜色出爐!!

推開久違的大門...內部還是一樣的安靜清爽...

門口多了一隻大熊玩偶坐鎮...哈哈

郭馬馬點的栗子塔....

小巧可愛.....也好吃!!

服務生特地端來招待大郭子一家人品嘗的伯爵紅茶蛋糕捲...雖然是蛋糕邊卻給得很有誠意,而且好好吃喔 ~~有濃郁的茶香味...

剛好搭配道店內的活動,內用到一定的額度就素上花果茶一壺...香噴噴的水果香味...一人一杯剛剛好!!

大郭子跟郭把把點的單然是小黑板上的"青蘋果焦糖千層派"...

這也是季節限定喔....

除了有千層派之外,還有一球的香草冰淇淋跟右邊的布朗尼蛋糕...四周還點綴著藍莓跟覆盆子...酸酸的覆盆子可以緩和一口腔中甜膩的感覺!!

香草冰淇淋裡面還可以看到香草籽,而在冰淇淋下面的則是手工製作的蘋果果醬!!

終於來到千層派的本尊 如果要直接切開是不太可能的事情,所以大郭子的吃法是先把第一層的派皮吃掉,然後再從中切開來...

第一層派皮的下方就是焦糖卡士達醬...記得切的時候刀子不是切而是用鋸的,才不會碎的到處都是...嘿嘿...需要技術多練習就會拉~~

切成小長條狀也方便用手拿取...這時才看到下層的青蘋果果凍...一口咬下除了千層派皮的酥脆之外,還有卡士達醬的香甜味跟微微酸味的青蘋果果凍,整體的口感搭配得相當不錯!!

來這邊享用甜點馬上一掃之前不好的心情...哈哈!!

如果喜歡草莓的人,草莓千層派還要再等等喔~~等到草莓開始出的時候就會換成草莓口味,倒是喜歡蘋果的人現在可以去試試看喔...晚了就吃不到了ㄋ...