這回大郭子一家人在家附近的海鮮餐廳聚餐...這間店裡面不大,客人感覺都是熟客居多...
店家牆面上面掛了一大幅有關東引的跟海鮮的介紹,可見這間海鮮餐廳的食材應該都是來自馬祖東引...
郭把靶說東引釣客的招牌--是這個特製海鮮水餃...個頭超大!!裡面鮮美多汁...喜歡海鮮的跟水餃的朋友千萬不要忘記點!!
招待的炒菠菜...清爽好吃..
蘆筍大蝦...蝦肉紮實好吃...蘆筍也正好是季節!!
墨魚香腸..切面看到的白色部分就是墨魚肉..吃起來海味十足跟一般的香腸不太一樣..
清蒸海魚...來自馬祖的魚就是好吃,肉質Q彈美味,搭配上上面有點鹹味的冬瓜醬...只要簡單的清蒸就可以帶出於的鮮甜味...超讚!!
炸蚵仔... 這個蚵仔的個頭根本是生蠔的大小...每顆都是肥嫩肥嫩...絕對新鮮
這個也是特色的越菜中卷...越菜就是店家特製的酸菜,搭配上中卷就是酸嫩夠味
再來就是炒海瓜子拉...
這個看起來QQ充滿膠質的是海豬腳....不是真的豬腳而是大型魚類的尾巴附近的膠質~~
因為口感類似豬腳所以取名海豬腳...大郭子也是第一次吃..口感Q彈好吃~~
東引釣客除了海鮮料理之外,也有熱炒店常見的蔥爆牛肉...鹹香十足,十分下飯!!
最後是招待的水果...西瓜
這雞海鮮餐廳的料理出乎意料的很和大郭子的胃..每一樣都很好吃,而且份量都小小盤的,所以可以點蠻多樣..不但有適合小家庭的菜色也有適合吃桌菜的菜餚!!
如果不知道怎麼點菜,可以直接詢問點菜的小姐有甚麼推薦的,,,或是當天的新鮮漁貨跟料理方式...
東引釣客:台中市向上路一段96~2號/04-230119931
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