大郭子亂亂說的小天地

前一晚在台北看完莎拉唱的日落大道之後,留宿在台北一晚...隔天睡到自然醒~~

然後早餐就直接pass...中午直接殺到這間有名牛肋排餐廳...

餐廳就位在貴婦百貨bellavita裡面的6樓...

勞瑞斯在美國也是歷史悠久的一間餐廳,營業期間也有不少美國總統到訪用餐..

大郭子這天來用餐是一般日的中午...

用箋時間比較早,所以沒啥客人,不過稍晚一點可人就陸陸續續都到了!!

 

用餐的環境還不錯,而且空間很大,人少的時候都集中在前區,沒想到後面也還有一區..

走廊那幾台大型的機器,就是烤出好吃牛肉重點拉..

一般日的中午都是套餐形式...所以基本上很快就可以決定..哈哈

餐前麵包吃完還可以再續~~

生菜沙拉的部分,服務生會拿到桌旁先展示一番

 

然後再以華麗的方式一邊旋轉鋼盆,一邊快速攪動裡面的生菜..直到生菜跟醬汁充分混和~~

最後才是盛盤上桌!!

套餐的湯品是濃郁的蘑菇湯...夠香夠濃郁~~

最後當然就是重頭戲上桌拉...

裡面有兩塊大塊的牛排原肉,依照所點的份量跟部位,主廚現場切片盛盤~~

主廚切肉淋上醬汁...

大郭子一家人點的當然就是最著名的牛肋排拉~~

郭把把點的是台北薄切牛肋排...

郭馬馬點的是加州薄切牛肋排,然後特別選end cut的部位...

這個部位的牛肉會比較熟,同時也比較有牛肉的風味..如果是不太敢吃太生牛肉的可以選擇這個部位!!

大郭子選的是英式薄片牛肋排...

雖然名稱又是台北,又是加州或是英式什麼的,其實都是同一塊肉,只是切的片數不同而已...

而且這種爐烤的牛肉在台中幾乎找不到了...勞瑞斯的牛肋排處理的有夠軟嫩,真的是有夠好吃!!

除了醬汁之外還可以搭配牛肉之外,餐廳還有特別配置的調味鹽,更是把牛肉提升到不同的層次~~

不得不提的配菜馬鈴薯泥也是超棒的~~

而且沒想到點牛肋排除了有馬鈴薯泥之外,居然還有一份的英式約克夏布丁...約克夏布丁可以沾醬汁一同時用...真的是風味一絕!!

因為用餐當天的天氣實在是太熱,所以大郭子一家人都點了冰咖啡..哈哈

 

最後甜點是巴斯克蛋糕...

一整套吃下來,連沒吃早餐的大郭子都覺得很飽...而且還一路飽到晚餐@@食物的美味到不在話下,牛排真的是近期大郭子吃到最好吃的牛排....沒有之一

只是這分量...真的是需要帶著很餓的肚子來用餐才行..哈哈

勞瑞斯牛肋排餐廳:官方網站