大郭子每次回台中 ,郭把把都會安排好吃的餐廳~~
這次是來到台中的鳥苑-地雞燒..是一間以串燒為主的燒烤餐廳!!
餐廳看起來很大,不過前面有2/3的位置都是作業區,可以看到烤爐就在中間,前面的位置都是吧台區,後面才有人多的包廂區~~
這裡有單點也有套餐...不過大郭子第一次來還是吃吃看套餐...另外還加點牛小排一份!!
郭把把還帶了一支白酒來喝!!棒棒
套餐的前菜三品~左到右分別是:雞胗,紫蘇梅番茄,胡麻雞胸肉
再來是雞肝醬泡芙
大郭子是不敢吃內臟的,不過前菜的雞胗跟這個雞肝醬泡芙,處理的都很好沒有腥味,大郭子都敢吃!!
隨著客人逐漸入座,中間的烤爐開始運作拉!!
第一支串燒是山葵雞里肌
山葵是現磨的不至於太嗆辣,裡面的雞肉是半生熟的狀態,這必須要是乾淨且非常新鮮的雞肉才能吃半生熟...
第二串則是雞心....大郭子也是第一次吃雞心..還好~~並沒有不敢吃...
接下來是跟Hero有點類似的有菜沙拉...清爽也蠻好吃的~~
第三串是烤秋葵...可惜秋葵選得有點老,郭馬馬的那串還老到出現粗纖維了@@
第四串是烤雞腿..雞腿鮮嫩多汁,相當好吃
中場穿插的是松露蒸蛋
蒸蛋相當滑嫩,裡面還藏有大雞肉塊...
回到串燒的部分.第五串是柚香雞肉丸..旁邊還有一顆生蛋黃
要沾著生蛋黃一起吃...蛋黃相當的濃郁,讓雞肉多了一種濃郁的香味...
第六串也就是最後一串,就是合鴨胸串,其實就是鴨胸肉串,吃起來也不會太乾澀,好吃~~
最後上桌的是加點的牛小排
本來擔心剛剛已經吃不少串燒了,其實有點飽了..牛小排可能會吃不下@@
沒想到牛小排烤得恰到適中,出乎意掉的好吃...雖然份量不小,但是還是一口氣都吃光!!
有趣的是,每個人桌子前面都有一個籤筒,吃完的竹間可以放在裡面,所以有能知道自己已經吃了幾串...呵呵
沒想到後面還有一個會讓人超有飽足的特製拉麵..
清爽醬油口味的拉麵...裡面的麵量也不小~~本來大郭子還在擔心套餐只有六串串燒會不會吃不飽,結果根本超飽的阿!!!
甜點的好吃的烤布丁~~
一整場吃下來...雞肉的部分烤得相當的不錯,牛肉也是很不賴....其他餐點也都有在水準左右...
男生也不用擔心會吃不飽,小胃口的人可以選擇單點,現場也有不少的酒類可更選擇....另外一些特殊的食材,可參考臉書,要先預訂才吃的到!!
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