天啊~~ 沒想到就在大郭子要寫這篇的時候,這間即可能獲得米其林星級的餐廳居然在2020年的5月宣布停止營業@@

本來還在考慮是不是要寫這篇,最後還是覺得應該記錄一下!!

低調的大門~~

DSC08846.JPG

開放式的廚房,可見忙碌的主廚們在負責不同的料理

DSC08847.JPG

菜單的部分~~大郭子選了5道式餐點+本來想要選搭餐3杯酒的部分,不過因為郭把把跟大郭子都能喝,所以乾脆就開瓶的比較划算!!

DSC08848.JPG

桌面的部分~~

DSC08849.JPG

香噴噴又好吃的麵包,吃完不夠還可以再續~~

DSC08850.JPG

開胃小品:雞腿丁跟豆泥

DSC08851.JPG

這是另外兩款的開胃小品~煙燻鮭魚跟烏魚子

DSC08852.JPG

酒的部分由侍酒師推薦幾款搭配!!

DSC08853.JPG

郭把把最後選了第一款西班牙的白酒

DSC08855.JPG

乾杯~~~

DSC08856.JPG

第一道是干貝松露小鬆餅~~小巧可愛又好吃~~

DSC08859.JPG

第二道法式冷肉凍派~這是一整條的部分!!當然不會是吃這一整條,哈哈

DSC08860.JPG

上桌的時候是切成一小片,然後再搭配一小盆的生菜

DSC08862.JPG

大郭子因為不吃豬所以換成了濃湯

DSC08861.JPG

是百合蛤蜊濃湯~~相當好喝!!

DSC08863.JPG

招待的黑松露蘑菇炒飯跟雞高湯汁~~口味相當的濃郁

DSC08864.JPG

第三道是黑蒜雞翅燉飯,這燉飯也是軟硬適中,風味十足!!

DSC08865.JPG

然後加碼開了第二瓶的紐西蘭紅酒

DSC08866.JPG

第四道則是主菜的部分,大郭子選的是澳洲和牛肋眼搭配季節時蔬

DSC08868.JPG

肋眼帶有點嚼勁,牛肉在這部分相當的好吃呢

熟度的部分大郭子其實都是交給服務生決定,當然主廚推薦的熟度一定就是最能呈現牛肉鮮美的部分

DSC08872.JPG

另外一種主菜則是伊比利豬跟季節時蔬,豬肉採用少見的5分熟料理,軟嫩好吃

DSC08870.JPG

第五道來到甜點的部分,居然是大郭子之前一直在想念的舒芙蕾跟紅烏龍冰淇淋

DSC08873.JPG

趁熱要趕快把冰淇淋塞進去~~ 根本超好吃的拉!!!!

DSC08874.JPG

美麗的結尾大郭子選擇的是熱咖啡

DSC08875.JPG

還有兩款的茶點~分別是馬卡龍跟費南雪~~也是甜滋滋的好吃呢

DSC08876.JPG

真的很可惜ㄓ餐廳就這樣收起來了~~

arrow
arrow
    全站熱搜

    bigkuo0515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()