大郭子亂亂說的小天地

大郭子會知道這間店,是因為這間店的主廚之前在屏東的AKAME工作, 大郭子也蠻常去AKAME的所以就認識的SKY主廚, 直到有一次發現換了一位廚師才知道原來SKY主廚為愛跑到了台東阿!!!

其實是因為結婚"嫁"到了台東,哈哈哈~~然後就在台東開了一間屬於自己的小店, 說是小店根本一點都不為過, 因為只有兩桌位置在騎樓~~

加上也沒有明顯的招牌, 根本超容易就錯過的!!

SKY主廚大概每個月會更換一次菜單, 菜單都會公布在臉書粉絲頁上面, 基本上都會有兩種的漢堡口味供選擇, 臉書訂位的時候可以順便選擇要吃的種類~~

以上餐點都附有飲料跟甜點, 飲料就是簡單的冰熱咖啡或是紅茶, 2選1

大郭子點的是"牧豆樹燻烤杜松子美國牛肩腹肉起司醬堡"~~名稱超長的!!

漢堡皮也不是市售的, 完全都是SKY主廚特製的漢堡包

裡面組成很簡單, 除了漢堡皮之外裡面是高麗菜絲跟牛肉, 上面還有滿滿的起司醬

另外附上牛肉或是豬肉的醬汁,可以一邊吃一邊加~~

這漢堡不大卻很高, 吃之前要用力把漢堡壓扁才有辦法放入口中@@

牛肉也堆疊的超高的~~牛肉風味十足,搭上清爽的高麗菜絲,剛好可以中和濃郁的口味~~

自製的漢堡皮當然也不遑多讓, 咬起來相當有嚼勁..

唯一的缺點就是一邊吃會一邊流出湯汁,雖然包著漢堡的是一張防水的紙, 但是還是會吃得滿手滿桌子都是溢出的湯汁@@

還好店家都有提供濕紙巾...不過吃完超狼狽倒是真的~~呵呵

最後的甜點也是自製的提拉米蘇~~雖然非正統但是也不難吃!!

SKY主廚忙碌之餘, 也是很樂意出來跟每位來用餐的客人合影留念~~

因為現場只有兩桌一定要訂位, 不然沒位置就直接帶走也行~~

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