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又是動手做做看的時間囉~~
大郭子要跟大家分享是巧克力豆餅乾...準備材料除了這包粉之外,只要在準備奶油跟一顆雞蛋就可以 !!
奶油要先放到軟化然後再跟雞蛋打勻...雖然包裝上面說要先把奶油加熱成液體狀,但是其實只要有軟可以打散就可以了...
接下來倒入整包的餅乾粉...
換成刮刀把整體都刮勻之後..
換成手下去搓揉麵團,一開始會覺得都粉粉的沒關係,其實越攪拌麵糰就會越黏在一起!!
接著搓成20各一樣大小的小圓餅狀放在烤盤上就可以囉...
入烤箱烤到時間到就可以取出...這款跟上次的那種一樣,讓的時候餅乾非常的軟,要等到涼了才會開始變硬!!
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巧克力豆餅乾吃起來外表有點硬但是裡面是軟的...非常的好吃...
小小的一個拿來當下午茶的點心,相當適合阿~~
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