時節進入秋天了,雖然屏東還感覺不出來...但是肥美的秋刀魚已經悄悄上市了...嘿嘿~~
而且秋天的秋刀魚肥美又新鮮,大部分的人大概只吃過烤的秋刀魚...燿壽司推出了秋刀魚的生魚片....挖謝!!!大郭子怎麼能錯過咧...
這個位置已經快要變成大郭子的指定席了,哈哈~~
二話不說,先來當令的秋刀魚生魚片兩片...
果然是當季的最好吃....而且秋刀魚真的要夠新鮮才能切成生魚片,不然會有魚腥味!!!
日本料理永遠的王道--鮭魚~~
每次心裡想的都是鮭魚肚,結果嘴巴講出來的都是鮭魚XD
龍蝦小黃瓜....招待低...清爽好吃...
鮪魚鮪魚.....依然是好吃的!!!
鰹魚,其實大郭子還蠻喜歡吃亮皮的魚...基本上每次都來都會點...
真是漂亮的一朵玫瑰花....因為是招待的...所以忘記是哪種魚咧 ~~吃起來是脆脆的口感 !!
這各也好笑....完全是大郭子看到櫃台師傅在切, 就說順便幫我切兩片八~~所以魚的名稱忘記了 @@
生魚片系列結束~~
開始握壽司囉 ~~當然開頭也是秋刀魚的握壽司...嘿嘿~~~
一開始點的烤魚也上桌了~~
阿後....大郭子應該是老年痴呆症發作...完全想不起來點的是哪種烤魚...反正是好吃的就對了 !!!
招待的滷魚頭...這各超好吃的,滷的非常透,大郭子都可以吃到只剩下白白的眼珠喔!!骨頭幾乎全部可以啃下去都沒問題低...
炙燒系列來了~~
第一顆當然是要給炙燒鮭魚肚...太棒囉~~
然後大郭子居然飽了??!!
哈哈...所以點了清爽的玉子燒....
最後一顆點了...生蠔的握壽司....
生蠔本尊已經大到蓋過下面的白米飯~~一口吞下只能說太幸福!!
炸牛蒡絲是招待的...似乎是某桌點了然後大郭子就受惠了...嘿嘿...
這幾個月屏東也陸續開了幾間日本料理店,但是都還是偏台氏口味或是口味跟大郭子比較不符...所以到現在燿壽司在屏東依然是大郭子心目中的第一名拉 !!!
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