大郭子亂亂說的小天地

2026年的春節假期特別的長,大郭子也提早回家過年..過年通常都是外出用餐的機率比較高...當然今年也不例外...上次來田秧私廚也有一陣子了~~而且大郭子記得上次餐廳的名字是叫田庄私廚?!主要是餐廳的位置也挺偏僻的!!大郭子許久沒來,環境上好像有點改變..上次來用餐的時候,位置還是在白色建築物內..這次換到旁邊的小帳棚內了~~小帳棚旁還有老闆家的石材事業...這些石材都是有在賣的...喜歡的可以帶回家XDD門口的小黑板有當季的套餐...菜單上則是有單點的選項,桌上還有一小碟的滷花生~~套餐包含-青醬柚香章魚小缽章魚新鮮彈牙好吃~~

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沒想到一年就這樣過去了!!大郭子家外面的在去年第一次舉辦客家燈會,今年2026馬年當然也是有燈會~~主燈是在1/23點燈...一直到3/8閉燈..這次的範圍感覺比去年大了一點點,連媽祖廟對面的空地也有這一個燈...這是模仿屏東高樹鄉大路關的石獅子做出來的石獅子燈...就讓大家跟著大郭子的步伐來一起觀賞花燈...本來以為主燈應該是這個--花馳夜合...畢竟2026年是馬年....結果不是...哈哈遠方的這個才是柱狀的才是主燈....大郭子晚點再來介紹~~除了溪裡面的燈之外,兩旁的也有燈飾...這區是燈影映月..採用的就是客家花燈做為裝飾~~下一區試稻浪禾風...兩旁的是LED的稻型彩燈...這一區的繁花似錦..最高的那幾朵花是會動的,隨開隨合...只是花的顏色跟晚上,感覺倒是有點恐怖片的感覺,哈哈!!溪中的是財圓滾滾的燈飾...

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這間位在巷子中的"卉寓",是得到米其林推薦的餐廳..同一棟樓的三樓也是販賣達克瓦茲的專賣店!!餐廳內的環境並不大,不過這天幾乎是客滿的狀態~~卉寓是提供季節菜單,當季菜單可以在網站上就先看到,有些菜色需要先預訂的可以再訂位的時候先預訂...這是這次大郭子一家人吃到的菜單~~開胃菜的部分,主廚以重現台式小點-鯊魚煙的方式處理白旗魚,再搭配上面的白蘿蔔絲,相當開胃好吃!!前菜1是切薄片的九孔鮑魚跟番茄,這道搭配下面的醬汁相當的不錯...這也是主廚以熱炒店的炒海瓜子做發想而創作出來的菜色前菜2是魷魚跟玉米筍的搭配,主廚利用路邊攤烤魷魚的概念燒烤食材,魷魚吃起來肉質Q彈不發硬...下面的烤玉米筍跟上面的玉米本人都很好吃!!前菜3來到了紅玉雞跟栗子的搭配有趣的是~~ 上桌的時候,大郭子還在想...雞肉在哪裡??!!掀開一看,雞肉底加拉~~雞肉的上面是栗子泥...大郭子沒吃過這樣的搭配,沒想到也蠻搭的~~

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這間在高雄的燒鳥店郭把把跟郭馬馬來吃了一次, 覺得很不錯,所以這次就帶大郭子來嚐嚐看...整間店蠻低調的..從外面看不出來是在賣甚麼?!整間店都是板前座位....所以位置並不多,店內有一半的空間都是當廚房用~~大郭子的座位離老闆燒鳥的位置很近....所以的燒烤都是老闆一個人處理~~-而且老闆還要注意每一組客人吃得狀況適時上菜...還要順便跟客人聊天..實在是很忙碌~~入座後...服務生送上醬菜跟一小碗的蘿蔔碎...蘿蔔碎是解膩用的..不過要注意的是...吃完沒有免費續的喔!!還有一小杯熱的雞湯...露露採用的是無菜單料理...不過因為是燒鳥店...所以主要是以雞肉為主,還有搭配一些的烤青菜等..老闆還會以雞肉不同部分的肉串再一起燒烤,所以吃起來跟外面的燒烤店不太一樣...店內採用的是黑羽土雞...雞肉緊實,吃起來也沒啥腥味...

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這間賣鰻魚飯的小店是大郭子在網路上看到別人介紹的,好像還不錯就推薦給郭把把有回台中的時候就一起來嚐嚐店內環境並不大,牆上寫著唯一鰻魚飯...當然就是要點鰻魚飯囉不過一進店內右側整面牆都是星巴克的城市杯..數量也太驚人了!!點好餐之後會給招待的鰻魚骨大郭子點的整尾極上套餐有包含一份生魚片,三種魚肉各兩片,切的也挺厚實的,都新鮮也蠻好吃的單點的烤鰻肝,蠻大一份的..吃起來QQ也沒腥味!!大郭子的套餐全景!!有鰻魚一整尾,還有沙拉一份,涼拌豆腐,涼拌小菜跟蠻多料蒸蛋..還有海帶湯跟蘿蔔漬...

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這間餐廳的特色從店名就可以得知...四個火組成...所以主要是以火烤為主...餐廳的位置在台中市比較外圍的地方,壞處是沒有大眾運輸會到,好處倒是稍微好停車...這個角落蠻多間餐廳的,而且每間生意都很不錯!!廚房是以開放式的為主，不過也沒啥油煙味...看了菜單決定點了一份雙人直火套餐跟單點幾樣...套餐的飲料選了冰紅茶跟冰咖啡...套餐的季節水果沙拉..這次的水果是柿子,還蠻甜的!!套餐的濃湯是蛤蜊巧達濃湯,居然還有麵包...套餐的東北角小卷,搭配糯米椒...小卷烤的不會太硬,清甜好吃~~套餐的自製香腸盤可以選兩種肉..

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大郭子在白餐酒館的前身時候,就有來這邊用餐,白餐酒館的價格適中,餐點也好吃,這次家庭聚餐,也選了白餐酒館 ~~大家都選了特選主餐+199升級套餐套餐包含沙拉~~ 這天是水果沙拉,水果應該都有挑過,吃起來超甜超好吃的 !!因為郭把把是常客,所以大家都獲得一顆超可愛的鹹派招待~~鹹派裡面也是超多好料的~~套餐的濃湯...喝起來很濃郁...套餐裡面的法國球麵包,吃起來也是外層酥酥脆脆,裡面很柔軟~~主菜的部分,大郭子選了爐烤美國肋眼佐季節野菜牛肉烤的鮮嫩多汁,5分熟剛剛好,肉的份量也剛好,配菜也相當得不錯~~套餐的甜點是蘋果派佐冰淇淋

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大郭子回台中跟家族聚餐,這次選在羅林小館,來用餐的看起來都像是熟客或是住附近的...招牌小小舊舊的是蠻容易忽略掉!!簡單點了幾道菜...第一道是砂鍋牛肋粉絲..非常下飯的一道菜!!!第二道是黃悶雞腿...所謂的黃悶原來是黃酒悶雞腿,這道料理風味不錯,可惜就是份量偏少店員推薦限量的鮮蚵豆腐.. 蠻微妙的組合...也是好吃!!第四道是鹹蛋苦瓜,裡面除了鹹蛋還有皮蛋...不過因為大郭子不吃苦瓜,所以也不知道好不好吃?!第五道是韭黃牛肉..牛肉鮮嫩好吃~~湯品點的是冬瓜蛤蜊..難得的口味清爽!!原本第一輪只點這些菜色,沒想到菜的份量比較小,所以又追加了下面三道

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大郭子這次趁著來台北出差的空檔,順道來看一下這個展覽,展覽的地點是在台北的富邦美術館,大郭子也是第一次來~~
美術館位置離捷運站有點距離,當天天氣下著小雨@@

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這間算是新開的小店是在大郭子台中的家附近,店內空間不大幾乎都是板前的位置,不過因為郭把把有訂位所以被安排到旁邊的三人座位區...

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前一晚在台北看完莎拉唱的日落大道之後,留宿在台北一晚...隔天睡到自然醒~~
然後早餐就直接pass...中午直接殺到這間有名牛肋排餐廳...

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大郭子下午看了一檔展覽之後,晚上來到了國家音樂廳...就是在等這齣首次來台灣的日落大道..
而且是莎拉布萊曼唱女主...很多人都是衝著他的個人魅力進場的,雖然莎拉這幾年的聲音每況愈下....

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