這間位在高雄的教父牛排,郭把把跟郭馬馬之前就有來吃過,因為覺得很不錯,所以趁著有來高雄的時候揪大郭子一起來吃吃~~
餐廳的位置其實是在H2O水京棧國際酒店的一樓...要走旁邊的小門進去
一入內的可見相當氣派的酒吧台
餐廳內部雖然不是開放式的廚房,但是有大片的玻璃可以見到超多的廚師在廚房內各司其職相當忙碌
菜單相當的簡單~~主要就是點主菜肉的部分,然後再去選擇附餐跟飲料的部分
點完餐之後,香噴噴的麵包先上桌~~
搭配麵包的有奶油跟海鹽兩種
因為郭把把有用線上訂位所以還送了三杯軟性飲料~~出乎意料的好喝!!
大郭子跟郭把把都有點三杯的搭餐酒...
第一杯是氣泡酒~
前菜1:
活力穀物沙拉,分量足且裡面有相當多的食材,拌一扮相當可口
前菜2:
松露干貝,這道份量較小,不過干貝部分很鮮美
前菜3:
青森炙燒鰤魚,這道做法有點類似日本料理,魚肉是生的僅有表皮炙燒過,很清爽美味
郭把把跟郭瑪瑪都是點南瓜濃湯
大郭子點的則是卡布奇諾蘑菇濃湯~~看起來完全就是一杯咖啡的外觀
牛排上桌前第二種酒上桌了
因為典的是牛肉所以餐廳搭配的當然是紅酒~~
搭配年埋的有三種調味料,由左至右分別是牛肉醬汁,鹽之花,芥末籽
這是兩人份的美國頂級乾式熟成肋眼牛排
美國頂級菲力牛排,雖說這是一人份但是牛肉還真不小阿
兩種肉個夾一塊,比較一下熟成肋眼明顯贏過菲力牛排~~5分熟不會太生也不會過熟,軟嫩中帶有點嚼勁
旁邊的烤蒜頭也相當得不錯!!
當然除了牛排之外,還有配菜可選
配菜1:羅勒炒磨菇,其實不只蘑菇裡面還有其他很多種的菇~~好吃好吃
配菜2:烤馬鈴薯~~完全走大份量路線,上桌時有點嚇到,因為份量驚人,差點吃不完@@
配菜3:烏魚子筊白筍,沒想到這兩種食材其實還蠻搭的~~
終於拼完滿桌的菜色,來到尾聲的甜點部分,餐廳提供的是甜白酒搭配
咖啡還可以選擇一般美式或是卡布奇諾~~然後大郭子就選了卡布奇諾囉~~
搭配熱飲的是四款法式軟糖
然後最後才是甜點的部分
郭把把點的是冰淇淋聖代~~
大郭子跟郭馬馬點的是蘋果派
高雄教父牛排份量真的不小,整套吃完超飽的,搭餐酒的部分也能感受到餐廳的用心,選配的酒都很不錯,難怪郭把把會要帶大郭子來吃~~
教父牛排 Capstone Steakhouse:臉書請點我
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