大郭子亂亂說的小天地

屏東夜市裡面藏有幾間有名有好吃的汕頭火鍋,大郭子之前一直沒機會去吃,這次趁郭把把郭馬馬來玩就一起吃吃看囉...

三間火鍋店的位置都很近,而且每間生意都很好,因為生意很好,建議早點來用餐,才不用等太久!!

晚上才五點多...店內已經快速被湧入的客人坐滿,而且還有限制用餐時間~~

肉類的選擇都寫在牆上...

旁邊冰櫃是其他的配料...料很齊全...只是都沒有標價...所以拿起來的時候會有點心慌慌...哈哈

蔬菜只有兩種,高麗菜跟大陸妹,可以混搭...這個要跟服務生點...

佐料區全部都是自助式的@@

這裡的牛肉都是人工切出來的

因為是三個人吃所以就點了霜降牛半斤,除了牛肉之外上面還有酸菜,洋蔥跟豆腐~~

湯頭也很快就上桌了...還順便從冰櫃拿了一些菜來...

桌上會根據人數給雞蛋...沒吃完的部分可以退喔!!

看看這樁降牛肉的油花有多美麗啊~~

放入熱熱的火鍋中快速涮一下

牛肉還有點粉紅就可以了!!

大郭子不吃沙茶醬,沾醬僅用了醬油醋跟蔥花...用剛燙好的牛肉沾一點就很好吃...不然據說新園的沙茶醬也是特調的,也是招牌來著!!

其他的火鍋料都很新鮮好吃,不會有油耗味~~

其實大郭子對於汕頭火鍋很陌生..原來鍋底加了很多的蝦米跟扁魚,難怪湯頭會如此的香...

新園正宗廣東汕頭火鍋:屏東市金泉里興市巷13號(屏東夜市內)

預約電話:08-7323547(預約時間下午3:00~4:00)