這間清真館是大郭子還沒有開始寫部落格以前就去過的一間店~~這回突然郭把把提起就在來訪囉!!
位置不是太好找,幾乎就是在巷子裡面,加上招牌只顯示大大的清真館....會另外來客摸不折頭緒阿....
店外已經有著招牌的菜色!!!
店內也有招牌菜可選...不曉得該點甚麼的可以先從上面開始選...或者服務阿姨也會很熱情的推薦菜色...
最初沒料到店內居然會被訂位訂到客滿....還好大郭子一家人少而且也沒有點火鍋,所以先坐到一桌訂位比較晚桌子去@@
清真館的牛羊肉都有經過念經的...所以都是謝絕外來的食物...尤其是豬肉 @@
所以大郭子吃清真館都可以很放心...沒有豬肉每樣都可放心點....哈哈
先上來的小菜是招牌的芝麻醬黃瓜....與一般的涼拌黃瓜不同,清真館用的是比較稀的芝麻醬,吃下去不但清爽還有微微的芝麻香氣,相當開胃!!
大火快炒的蔥爆牛肉上桌....牛肉炒的嫩嫩的加上醬汁~~超下飯的!!
大郭子大推的麻辣三拼,所謂的三拼就是牛肚+牛腱+牛筋,雖然名為麻辣,不過辣度卻是可以調整的...像是大郭子不吃辣也可以點不辣的....
天啊~~這對是招牌中的招牌...不管是哪種都夠軟嫩的,沒有咬不斷的那種...
素拉皮--->非常有趣的名稱,郭馬馬說葷拉皮是有家肉末低!!
拉皮其實就像是涼粉一樣只是比較寬大~~
下面有滿滿的黃瓜絲跟芝麻醬,要充分攪拌在吃...喜歡嗆辣的人可以再加入旁邊附的哇莎米....
黃牛肉水餃上桌...每粒都是白白胖胖低~~
重點還是這水餃個頭的確不小~~每粒都有手指長...如果知道有這麼大就不要點這麼多了!!
水餃裡面還有滿滿的湯汁...好怕咬下去會燙口...而且調味很夠只要少許的醋調味就夠了..
因為不曉得水餃這麼大顆所以最後的黃牛肉鍋貼根本吃不完@@
倒是這鍋貼其實就是水餃拿去煎...所以下次來煎餃跟水餃點一種就可以了!!!
大郭子看到每桌幾乎都有點火鍋應該也是招牌來著,下次人多點再點來吃吃看!!!
清真黃牛肉餃子館:台中市忠孝路165巷12號/04-22856389
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